Pizza romană al taglio: ce este și prin ce diferă de napoletana
Pa | La Croccante este un restaurant italian cu pizza romană la pală, servită întreagă sau la felie, plus sandvișuri și deserturi, la parterul Clădirii C3 din Expo Business Park, Str. Aviator Popișteanu 54A, Sector 1, București. Program: Luni–Vineri 07:30–22:00, Sâmbătă–Duminică 10:30–22:00; ultima comandă online la 21:30, zilnic. Livrăm în raza de 10 km. Telefon: 0720 661 868.
Ultima actualizare:
Pizza romană are mai multe forme. Mai jos găsești, pe scurt, diferențele dintre pizza al taglio, pizza la pală și pizza napoletana.
Comandă pizza romanăPizza al taglio
„Al taglio” înseamnă „la tăiere” sau „la bucată”. E un stil născut la Roma: pizza se coace de obicei în tăvi dreptunghiulare și se vinde la bucată, adesea după greutate.
Pizza la pală
Tot un stil roman: aluatul e întins în formă alungită și pus direct pe vatra cuptorului cu o lopată lungă (pala). Se servește întreagă sau tăiată în bucăți.
Pizza napoletana
Pizza napoletana e rotundă, cu margine (cornicione) înaltă și pufoasă și centru moale. Se coace foarte scurt, la temperatură mare, de obicei în cuptor pe lemne. „Pizza Napoletana” este înregistrată în UE ca specialitate tradițională garantată (STG).
Ce găsești la noi
La noi găsești pizza la pală, întreagă (pentru 1 sau 2 persoane) sau la felie, pe blat Scrocchiarella® cu maia, și o variantă rotundă numită tonda.
La felie
- Felie Margherita15,00 leiScrocchiarella Classica, sos de roșii, Mozzarella Fior di Latte, busuioc proaspăt, ulei de măsline extravirgin
- Felie Diavola15,00 leiScrocchiarella Grano Tenero, Sos roșii, Mozzarella Fior di Latte, Salam picant, Ulei măsline extravirgin, Sare, Piper negru 123g<br />
- Felie Prosciutto e Funghi15,00 leiScrocchiarella Grano Duro, Sos roșii, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Ciuperci champignon, Ulei măsline extravirgin, Sare, Piper negru 150g<br />
- Felie Norma15,00 leiScrocchiarella Rustica Multicereali, Sos roșii, Mozzarella Fior di Latte, Vinete la grătar, Ricotta salată, Oregano, Busuioc proaspăt, Ulei măsline extravirgin, Sare, Piper negru 142g<br />
- Felie Capricciosa15,00 leiScrocchiarella Grano Tenero, Sos roșii, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Ciuperci champignon, Anghinare la grătar, Măsline negre, Ulei măsline extravirgin, Sare, Piper negru 149g<br />
- Felie Genovese16,00 leiScrocchiarella Rustica, Pesto de busuioc, Mozzarella Fior di Latte, Roșii uscate, Busuioc, Parmigiano fulgi, Ulei măsline extravirgin, Sare, Piper negru 111g<br />
- Felie Funghi e Tartufo17,00 leiScrocchiarella Rustica, Mozzarella Fior di Latte, Cremă de trufe, Hribi, Ciuperci champignon, Parmigiano fulgi, Oregano, Ulei măsline extravirgin, Sare, Piper negru 131g<br />
- Felie Quattro Formaggi18,00 leiScrocchiarella Grano Duro, Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Provola afumată, Oregano, Parmigiano fulgi, Ulei măsline extravirgin, Sare, Piper negru 138g<br />
Tonda (rotundă)
- Margherita Tonda (blat Scrocchiarella)53,00 leiScrocchiarella Classica 31cm, Sos roșii, Mozzarella Fior di Latte, Busuioc proaspăt, Ulei măsline extravirgin, Sare, Piper negru - 472g<br />
- Prosciutto e Funghi Tonda (blat Scrocchiarella)58,00 leiScrocchiarella Classica 31cm, Sos roșii, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Ciuperci champignon, Ulei măsline extravirgin, Sare, Piper negru - 542g<br />
- Diavola Classica Tonda (blat Scrocchiarella)53,00 leiScrocchiarella Classica 31cm, Sos roșii, Mozzarella Fior di Latte, Salam picant, Ardei Peperoni Grill, Ulei măsline extravirgin, Sare, Piper negru - 522g<br />
- Carbonara Tonda Gourmet (blat Scrocchiarella)80,00 leiScrocchiarella Classica 31cm, Mozzarella Fior di Latte, Gălbenuș pasteurizat, Pecorino Romano, Guanciale, Piper negru, Ulei măsline extravirgin, Sare - 462g<br />
- Capricciosa Tonda (blat Scrocchiarella)58,00 leiScrocchiarella Classica 31cm, Sos roșii, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Ciuperci champignon, Anghinare la grătar, Măsline negre, Ulei măsline extravirgin, Sare, Piper negru - 597g<br />
- Quattro Formaggi Tonda (blat Scrocchiarella)70,00 leiScrocchiarella Classica 31cm, Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Ricotta, Parmigiano Reggiano, Ulei măsline extravirgin, Sare, Piper negru - 452g<br />
Întrebări frecvente
- Ce înseamnă pizza al taglio?
- „Al taglio” înseamnă „la bucată”: pizza romană coaptă de obicei în tavă dreptunghiulară și vândută la felie, adesea după greutate.
- Care e diferența dintre pizza romană și cea napoletană?
- Pizza romană (al taglio sau la pală) e alungită sau dreptunghiulară și se taie în bucăți. Napoletana e rotundă, cu margine pufoasă, coaptă foarte scurt la temperatură mare.
- Ce e pizza la pală?
- Pizza romană alungită, pusă pe vatra cuptorului cu o lopată lungă (pala) și servită întreagă sau în bucăți.
- Unde mănânc pizza romană în București?
- La Pa | La Croccante, Str. Aviator Popișteanu nr. 54A, Clădirea C3, parter, Expo Business Park, Sector 1, București. Program: Luni–Vineri 07:30–22:00, Sâmbătă–Duminică 10:30–22:00.
- Pot comanda pizza romană cu livrare?
- Livrăm în raza de 10 km de Expo Business Park. Comanda minimă pentru livrare e 50 de lei; de la 100 de lei livrarea e la jumătate de preț, iar de la 200 de lei e gratuită în primii 5 km (peste 5 km plătești doar diferența). Livrarea se face prin curieri Glovo On Demand, cu comanda plasată în magazinul nostru online. Plata online se face doar cu cardul.
Vezi și
- Prânz la Expo Business Park
- Pizza la pală
- Sandvișuri italiene
- Babka
- Pizza la felie
- Prânz rapid la Expo
- Catering pentru birou
- Livrare prânz Sector 1
- Parteneriat pentru companii
- Pizza party la birou
- Pizza în Sector 1
- Pizza cu livrare în nordul Bucureștiului
- Panini în nordul Bucureștiului
- Comandă pentru petrecere
- Politica de livrare
Ai întrebări sau vrei o ofertă pentru firmă? Sună la 0720 661 868.